16
Шеф-бармен рассказал, как приготовить полезный освежающий летний коктейль
С помощью киви и семян чиа можно легко приготовить вкусный, питательный и очень полезный летний коктейль, рассказал шеф-бармен Владимир Троян Москве 24.
Для этого понадобятся два киви, 30 граммов любого сиропа с лемонграссом, две чайные ложки семян чиа, 70 миллилитров теплой воды и 200 миллилитров содовой или газировки с лимонно-лаймовым вкусом. Семена чиа необходимо залить теплой водой и оставить на ночь, чтобы они впитали жидкость, увеличились в размерах и образовали желеобразную массу, пояснил шеф-бармен. Затем бокал нужно заполнить содовой, чтобы получился коктейль с кисловатым вкусом. Для любителей более сладких напитков рекомендуется использовать газировку с лимонно-лаймовым вкусом, отметил Владимир Троян. Перед подачей коктейль следует тщательно перемешать ложкой, а в жаркую погоду бокал можно заполнить льдом перед добавлением газировки, заключил специалист. Ранее шеф-бармен Данил Работягов поделился рецептом коктейля "Нет авитаминозу", включающего корень имбиря, варенье, апельсиновый фреш, сок ананаса, а также лайма или лимона.
