52
Роскачество обнаружило кишечную палочку в хлебцах одной из марок
В хлебцах марки "Невская мельница" были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, как сообщили в телеграм-канале Роскачества.
Согласно данным исследования, в котором участвовали 20 торговых марок, хлебцы "О’кей Daily" и Doctor Grain признаны высококачественными и могут быть награждены российским знаком качества. Однако в ржаных хлебцах "Алтайские хлебцы" и "Елизавета" были выявлены нарушения обязательных требований, связанные с несоответствием информации на упаковке фактической информации. В хлебцах "Невская мельница" также были зафиксированы нарушения по микробиологическим показателям, включая присутствие бактерий группы кишечной палочки и превышение общего микробного содержания. Кроме того, в продукции 12 марок обнаружено превышение содержания соли, рекомендованного ВОЗ. Ранее Роскачество выявило фальсификат в консервах из печени трески, где в продукции марок "Вкусные консервы", "Дикий вылов", "Любконсерв", "О'кей" и "Спецзаказ" были обнаружены органолептические показатели, несвойственные печени трески.
