Около 918 млрд рублей потратили россияне на доставку еды за год

В 2022 году этот показатель составил 625 миллиардов рублей, по данным издания "Ведомости", ссылающегося на исследование Infoline. Анализ показал, что объем доставки скоропортящихся продуктов в 2023 году составил 781 миллиард рублей, что составляет большую часть онлайн-доставки еды. Гендиректор "Infoline-аналитики" Михаил Бурмистров отметил, что интерес к доставке упал к концу прошлого года, а популярностью стали пользоваться закупки впрок и самовывоз. Это произошло благодаря промоакциям и росту онлайн-заказов алкогольной продукции с самовывозом. Кроме того, россияне стали пользоваться самовывозом из-за нехватки курьеров, что привело к увеличению цены доставки. В среднем россияне ходят в магазины за продуктами 16 раз в месяц, при этом вторник и пятница стали самыми пиковыми днями для офлайн-покупок. Большинство походов (80,5%) заканчиваются на первом магазине, а каждый пятый включает покупки в двух и более магазинах. В текущем году россияне стали активнее интересоваться отечественной кулинарией, а также кухнями народов Мексики, Ближнего Востока и Кавказа, реже – западноевропейской кухней. Совокупный спрос на техасско-мексиканскую, израильскую, грузинскую и северорусскую кухню вырос почти в два раза по данным опроса. Посещаемость столичных заведений выросла с января 2023 года.

Источник и фото - m24.ru