12
Нутрициолог рассказала, почему тыкву полезно есть осенью
Ирина Попкова, нутрициолог, сообщила, что тыква богата витамином А, необходимым для зрения, кожи и слизистых оболочек, витамином C, укрепляющим иммунитет, и витамином E, защищающим клетки от повреждений.
Эти витамины и минералы, содержащиеся в тыкве, помогают поддерживать пищеварение и иммунную систему, особенно важно в холодное время года, когда риск простуды высок. Также тыква обладает высоким содержанием калия, магния, железа, витаминов К и группы В, необходимых для организма. Эксперт отметила, что калий способствует нормализации артериального давления и улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Тыква является универсальным продуктом, который можно использовать в различных блюдах: свежей, в салатах, в качестве гарнира, в кашах, блинах, запеченной или вареной. Екатерина Сахнова, эндокринолог, рекомендует сбалансированное питание в холодное время года, чтобы контролировать аппетит и избежать переедания. Она подчеркнула важность включения овощей и фруктов в рацион, чтобы удовлетворить чувство голода.
