МБМ пригласил предпринимателей присоединиться к проекту "БизнесКап: кофейня с нуля"

Этот проект предназначен для всех, кто мечтает открыть свою кофейню и успешно вести бизнес в этой области.

В рамках программы "Школа бизнеса МБМ" участники проекта будут обучаться с 15 октября. Они получат не только теоретические знания, но и практические навыки, необходимые для запуска и успешного управления собственным кофейным бизнесом.

С помощью опытных наставников и специалистов участники проекта смогут изучить все аспекты открытия и ведения кофейни - от выбора оборудования и поставщиков до разработки меню и маркетинговых стратегий. В результате двухмесячного обучения они будут готовы к запуску своего первого заведения и успешному развитию в сфере кофейного бизнеса.

Начнем с того, что организаторы этого уникального проекта не просто предоставили участникам возможность пройти обучение, но и создали насыщенную программу, включающую 14 онлайн-уроков и 6 очных встреч. На этих встречах участники смогут не только узнать о тонкостях бизнеса в сфере кофе, но и принять участие в мастер-классах по приготовлению кофе, каппингу и других интересных семинарах, которые проведут представители популярных кофеен.

Более 20 экспертов, успешных предпринимателей в области кофейного бизнеса, поделятся своим опытом и секретами успеха с начинающими участниками. После завершения обучения участникам предстоит разработать и защитить свои собственные бизнес-проекты, которые станут отправной точкой для открытия собственной кофейни. Эти проекты будут оценены экспертным жюри, и лучшие из них будут награждены в трех различных номинациях. Важно отметить, что победителям будут предоставлены ценные призы и поддержка для реализации их идей.

В мире кофейных заведений существует несколько ключевых номинаций, в которых выделяют лучшие проекты. Одной из них является "Бизнес со вкусом", где важным критерием является уникальность вкусовых качеств кофе. Однако, не менее важно, чтобы бизнес создавал уникальную и превосходную ценность для своих клиентов.

Вторая номинация, "Кофейня для современной Москвы", оценивает соответствие формата заведения месту расположения и целевой аудитории. Победителем станет проект, который лучше всего впишется в образ современного города и его жителей.

И, наконец, третьим победителем будет объявлен лучший проект в номинации "Кофейня с характером". Здесь важными критериями будут атмосфера, дизайн и фирменный стиль будущего заведения. Ведь именно характер и уникальность помогают кофейне выделиться на рынке и привлечь постоянных посетителей.

Участники, принимающие участие в конкурсе, будут вознаграждены не только материальными призами, но и ценными знаниями и опытом. В качестве призов создатели лучших проектов получат 60 килограммов кофе и 6 килограммов чая, которых хватит на полгода. Это отличная возможность для начинающих предпринимателей укрепить свои позиции на рынке кофейных заведений.

Более того, победители также получат бесплатные бухгалтерские услуги, возможность принять участие в мастер-классе известного шеф-повара и дополнительные обучающие курсы по продвижению кофейни. Эти призы помогут не только развить бизнес, но и улучшить навыки в области гастрономии и маркетинга.

Те участники проекта, которые смогут защитить свои идеи на защите, будут награждены удостоверением государственного образца о прохождении обучения. Это дополнительное признание их труда и таланта в области предпринимательства. Кроме того, им откроется возможность пройти практический курс по организации санитарно-гигиенических мероприятий на предприятиях общественного питания с доступом на один месяц. Все это поможет участникам углубить свои знания и навыки в сфере кофейного бизнеса и повысить свой профессиональный уровень.

Для финалистов проекта "Молодые бизнесмены Москвы" предусмотрены не только ценные призы, но и возможность получить бесплатную онлайн-консультацию от эксперта в сфере ресторанного бизнеса. Это даст им ценные знания о том, как правильно рассчитать рентабельность заведения и составить меню. Кроме того, они получат чек-лист по составлению бизнес-плана и другие полезные подарки от МБМ.

Для того чтобы принять участие в проекте, необходимо записаться на него на портале mbm.mos.ru. Первая встреча состоится в онлайн-формате, что позволит участникам комфортно общаться и получать ценные советы от экспертов.

Кроме того, 21 сентября в инновационно-образовательном комплексе "Техноград" состоится фестиваль "Точка трансформации. Навыки лидерства". В рамках этого мероприятия участникам будет предложено более 15 мини-лекций, практикумов и тренингов, которые помогут им развить ключевые гибкие навыки руководителя. Фестиваль откроет известный бизнес-психолог Оксана Панина со своей лекцией, которая станет настоящей находкой для всех желающих стать лидером в своей области.

Путь к IPO - это образовательная программа, которая направлена на подготовку стартапов к выходу на IPO. В Московском инновационном кластере проводится тестирование этой программы, чтобы оценить ее эффективность и потенциал для развития стартапов.

Программа "Путь к IPO" предоставляет участникам знания и инструменты, необходимые для успешного проведения первичного публичного размещения акций. Она включает в себя обучающие модули, менторскую поддержку и практические задания, помогающие стартапам пройти все этапы подготовки к IPO.

Участники программы имеют возможность учиться у опытных индустриальных экспертов, делиться опытом с коллегами и получать обратную связь от инвесторов. Такой комплексный подход позволяет стартапам не только узнать о процессе IPO, но и применить полученные знания на практике.

Тестирование программы в Московском инновационном кластере позволит определить ее потенциал для дальнейшего масштабирования и адаптации к потребностям различных стартапов. Важно, чтобы образовательные программы в сфере инноваций были актуальными и эффективными, чтобы поддержать развитие инновационной экосистемы в регионе.