Гастрономический фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя" пройдет в столице

Рыбная неделя" станет ярким событием в рамках цикла городских уличных мероприятий "Московские сезоны", который пройдет с 24 мая по 2 июня в столице. Это восьмое по счету мероприятие, организованное при поддержке правительства Москвы, уже стало традицией и пользуется популярностью среди жителей и гостей города.

С 2015 года фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя" радует гурманов разнообразными кулинарными угощениями, связанными с морской тематикой. В 2024 году он стал неотъемлемой частью проекта "Лето в Москве", который охватывает 31 фестивальную площадку во всех округах столицы.

На время проведения фестиваля улицы города преобразятся в настоящие морские просторы. Например, на переходе между площадью Революции и Манежной появятся искусственные пруды с водными растениями, зеленые беседки, деревья и уютные зоны отдыха. Все это создаст атмосферу праздника и позволит гостям фестиваля окунуться в мир морских приключений и вкусов.

В этом году торговая программа представляет свыше двух миллионов тонн рыбы, выловленной в различных водоемах страны, как соленых, так и пресных. Это означает, что гости фестиваля смогут насладиться более чем 600 видами рыбной продукции, включая деликатесные крылья черноморского ската.

Кроме того, на этом мероприятии будет представлена редкая рыба, выловленная в Черном море – калкан. Это создаст уникальную возможность для москвичей приобрести этот деликатес.

Интересно, что из Санкт-Петербурга специально для фестиваля доставили корюшку, выловленную в этом году. Это дополнительно расширит ассортимент рыбной продукции на мероприятии, предоставляя гостям уникальную возможность попробовать разнообразные виды рыбы из разных регионов страны.

В рамках культурно-развлекательной и событийной программы, которая пройдет в городе, будут установлены торговые точки по всему городу. Кроме того, самые большие торговые точки открылись на Школьной улице и у фонтана "Каменный цветок" на ВДНХ. Это позволит жителям и гостям города насладиться широким выбором товаров и услуг.

Организаторы мероприятия подготовили более 600 мастер-классов, включая 500 кулинарных. Здесь каждый сможет научиться готовить разнообразные блюда и удивить своих близких и друзей. Кроме того, будет проведено свыше 400 сценических выступлений, где вы сможете насладиться талантом молодых артистов. Для спортивных любителей будут организованы соревнования, а также концерты молодежных групп и топовых диджеев. Не забыли организаторы и о детях - для них будут проведены арт-встречи, танцевальные занятия и многое другое.

Особое внимание будет уделено спортивным мероприятиям. 25 и 26 мая состоятся два заплыва на SUP-бордах – костюмированный и массовый. Участники последнего преодолеют расстояние от Третьяковского причала до памятника Петру Великому. Это будет настоящим испытанием для участников и зрелищем для гостей. Кроме того, на Гольяновском пруду гости смогут посетить показательные соревнования по SUP-поло, где профессиональные рыбаки поделятся своими секретами и приемами.

Таким образом, мероприятие предоставит уникальную возможность для всех желающих насладиться разнообразными развлечениями, узнать что-то новое и просто хорошо провести время в компании друзей и семьи. Не упустите шанс посетить это увлекательное событие!

В ответ на многочисленные просьбы горожан, вновь будет проведен чемпионат по рыбной ловле, который станет доступным как для опытных рыбаков, так и для новичков. Участников ожидает шанс выиграть приз в размере 1 миллиона рублей. Кроме того, гастрономическая программа события раскроет гостям секреты рецептов блюд разных народов. На специальных мастер-классах шеф-повара поделятся навыками приготовления карельской белой ухи, паприкаша из рыбы, знаменитого салата "Мимоза" и рыбного супа по СанПиН. Но это еще не все! Более 300 ресторанов также дополнят свои меню необычными блюдами из отечественных морепродуктов, чтобы порадовать посетителей своими кулинарными изысками.

На фестивале представлено множество уникальных блюд, таких как мурманские гребешки со шпинатом, питерская корюшка с картофелем и винегрет с сельдью из Охотского моря. Однако, особое внимание привлекает сочетание семги с клубникой и камамбером, а также лингвини с камчатским крабом. Все участвующие в фестивале рестораны и кафе можно легко опознать по логотипу мероприятия.

Особенную программу покажут в креативном пространстве двухэтажного рынка на Новоухтомском шоссе. Помимо мастер-классов и выступлений музыкальных групп, там состоятся кулинарные поединки. В этих поединках примут участие восемь активистов – лидеров кулинарных клубов "Московского долголетия", которые поделятся секретами приготовления полезных авторских блюд. Таким образом, гости фестиваля смогут не только насладиться вкусом уникальных блюд, но и узнать много интересного о кулинарном мире.

Собянин объявил о проведении фестиваля "Рыбная неделя" в Москве с 24 мая по 2 июня. Ранее было объявлено, что на мероприятии будут представлены деликатесы с различных рыболовных регионов России, включая Дальний Восток, Черное, Охотское, Каспийское и Балтийское моря. Посетители смогут насладиться разнообразными видами рыбы, такими как сельдь, треска, горбуша, трепанг, нельма холодного копчения и рыбка тугунка. Это событие станет отличной возможностью не только попробовать уникальные блюда, но и погрузиться в атмосферу морского праздника прямо в столице. Не упустите шанс окунуться в мир вкусов и традиций российской рыбной кухни на фестивале "Рыбная неделя" в Москве!