24
Превышение нормы мышьяка обнаружили в консервах с печенью трески
В апреле этого года газета "Известия" сообщила о том, что в консервах печени трески от известного производителя ООО "Русский рыбный мир" было обнаружено превышение нормы мышьяка в два раза, ссылаясь на данные Южного управления Россельхознадзора.
Несмотря на это, продукцию не удалось изъять из оборота, так как она не находилась на складах производителя. В Россельхознадзоре подчеркнули, что необходимо соблюдать законы и не допускать на рынок товары, не соответствующие стандартам.
За 2022 год было проведено 685 проверок продукции от ООО "Русский рыбный мир", в которых превышения уровня мышьяка не обнаружили. Однако в этом году уже выявлено три случая превышения нормы. Россельхознадзор предупредил о том, что нарушение технического регламента ЕАЭС недопустимо, так как это касается здоровья людей. В случае нарушения законов, производителю грозят меры в соответствии с российским законодательством.
Ранее были обнаружены фальсификаты в консервах с печенью трески под различными торговыми марками. Роскачество выявило несоответствия в органолептических характеристиках продукции. Также в общепите России заявили о дефиците консервированного анчоуса.
