Врач рассказала, каким должно быть питание детей

Особенно важно соблюдать эти принципы утром, когда организму ребенка требуется энергия для учебы и развития. Завтрак должен состоять из 0,25% белка (яйца, мясо, молочные продукты), 0,25% цельнозерновых углеводов (каши, хлеб, макароны из твердых сортов) и 0,5% овощей или фруктов, по принципу "гарвардской тарелки". Денисенко подчеркнула, что предпочтительны белковые завтраки, так как они удерживают чувство сытости дольше, особенно если в школе нет горячего питания. Врач советует чередовать белковые и углеводные завтраки, предпочитать цельнозерновой хлеб и крупы, экспериментировать с различными сочетаниями. Она также отметила важность учитывать предпочтения ребенка и не насилу кормить его, чтобы избежать отвращения. Денисенко отметила, что иногда можно давать детям сладкое и сосиски на завтрак, чтобы не создавать чувства строгих ограничений. Правильный завтрак помогает сформировать у школьника привычку заботиться о себе, сохранить энергию, улучшить концентрацию и сделать утро полезным и вкусным. Ранее было отмечено, что пропуск завтрака может привести к сбоям в работе организма, так как именно завтрак запускает обменные процессы и обеспечивает энергией на первую половину дня. Идеальный завтрак должен содержать жиры, белки и углеводы.