Врач назвал новогоднее блюдо, которое помогает сохранять молодость

Он также содержит витамины группы В, полиненасыщенные жирные кислоты, укрепляющий иммунитет витамин А, а также минералы и аминокислоты, такие как лизин, железо, магний, калий, натрий, кобальт, фосфор и глицин. Глицин стимулирует клетки мозга и помогает нейтрализовать токсины при расщеплении алкоголя. Холодец, приготовленный из плотного бульона, замедляет всасывание алкоголя, защищая стенки желудка. Диетолог Михаил Гинзбург рекомендует заменить белый хлеб на ржаной, добавить на стол фрукты и овощи для более полезного новогоднего меню.