Восемь наград гастрономического конкурса завоевали повара из колледжа № 10

В рамках кулинарного мероприятия «Пир Экспо» студенты колледжа сферы услуг № 10 завоевали одно золото, три серебра и четыре бронзы. Также важным вкладом в копилку наград стали два диплома, полученные за четвертые места. По словам Елены Забавиной, педагога, сопровождавшего ребят и помогавшего им в конкурсе, такой успех у колледжа впервые за годы участия.

Она также рассказала о том, что учащиеся показали настоящий мастер-класс, а количество наград превзошли все ожидания. Отметим, что выступление Игоря Розанова, учащегося на втором курсе, было особенно удачным: он взял золото в номинации «Блинный десерт» русской кухни.

Студентка третьего курса Екатерина Дабижа завоевала серебро в категории «Блюдо из птицы и дичи» русской кухни и бронзу за «Анимационный» торт, а Анастасия Шестакова – второе место в «Рубленном мясе» и диплом за «свадебный» торт.

Кроме соревновательного элемента на выставку приезжают резиденты общепитов, заведения с фастфудом, кафе и другие представители индустрии питания.

Также в ходе самостоятельной экскурсии по центру можно познакомиться ближе с тонкостями ресторанного бизнеса, начинающим поварам завестись полезными связями и советами от опытных шеф-поваров, и бесплатно попробовать продукцию многих участников.