В Роспотребнадзоре опровергли миф о недоступности здорового питания для россиян

Глава Роспотребнадзора Анна Попова на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) заявила, что утверждение о недоступности здорового питания для россиян — это миф, сообщает РИА Новости.

По ее словам, полезное и качественное питание не обязательно стоит дорого, а вот нездоровая еда, злоупотребление которой может привести к визиту к врачу, как раз часто обходится дороже. Об этом Попова сказала на сессии «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».

Она также отметила, что ведомство фиксирует дефициты в питании в каждом регионе страны и дает рекомендации по их восполнению в рационе населения.

Ранее российские власти утвердили методические рекомендации по ведению здорового образа жизни для медорганизаций. В документе говорится, что завтрак нужно съедать в течение часа после пробуждения, и он должен быть самым калорийным приемом пищи. Ужин, в свою очередь, рекомендуется не позднее чем за три часа до сна.

Кроме того, в рекомендациях советуют по возможности исключить или сократить потребление полуфабрикатов, колбас, готовых соусов, белого хлеба, выпечки, сладостей, сладких напитков, пакетированных соков и добавленного сахара.