В египетской клубнике выявлено превышение содержания плесени в 14 раз

Об этом сообщила пресс-служба организации. В ходе экспертизы было установлено, что содержание дрожжей в клубнике превышает норму в 2 раза, а плесени – в 14 раз. Это нарушает технические требования таможенного союза по безопасности пищевой продукции. Специалисты связали превышение показателей с несоблюдением санитарных правил и режима хранения и транспортировки товара в Россию. Они предупредили о возможной опасности для здоровья, так как микроорганизмы в клубнике могут вырабатывать токсичные вещества, вызывающие аллергии, дисбиоз кишечника и отравления. Ранее глава Общественной потребительской инициативы Олег Павлов обратился к Роспотребнадзору и Госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции с запросом проверить дубайский шоколад на подделку и опасные компоненты. В результате проверки было установлено, что многие образцы шоколада не соответствуют требованиям технического регламента о маркировке пищевой продукции. По словам Павлова, на упаковке шоколада отсутствовала информация об изготовителе, импортере, условиях хранения, пищевых добавках и других важных данных. Также были обнаружены вредные добавки и загрязняющие вещества.