Россиянам дали советы по выбору качественных нектаринов

Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на Роскачество.

Специалисты уточняют, что спелый нектарин должен быть упругим, но не слишком твердым и не чересчур мягким. Недозрелые плоды можно оставить при комнатной температуре в солнечном месте, чтобы они дозрели. А спелые фрукты лучше держать в холодильнике в отдельном пакете — так они не будут пересыхать и не впитают посторонние запахи. Нарезанные нектарины можно хранить не дольше 10 часов, а целые — до 5 дней.

В Роскачестве также напомнили о пользе нектаринов для пищеварения: благодаря пищевым волокнам они способствуют нормальной работе желудочно-кишечного тракта и поддерживают микрофлору кишечника. Калий в составе фруктов положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, а флавоноиды обладают противовоспалительным действием и помогают укреплять сосуды.

При этом нектарины подходят не всем. У некоторых людей они могут вызывать аллергию, которая проявляется покраснением кожи и отеками. Детям до года, а также людям с заболеваниями желчного пузыря рекомендуется ограничить их употребление.

Ранее диетолог и нутрициолог Ирина Писарева заявила, что в день можно съедать до 300 граммов персиков и нектаринов — это примерно 2–3 средних плода. Однако лучше употреблять их не каждый день, а через день.

Голубика стала самой популярной ягодой у россиян.
Читайте также.