Россельхознадзор обнаружил опасное лекарство в продукте компании "Сыр Стародубский"

По информации ведомства, данный препарат применяется в ветеринарии для лечения скота, но является крайне опасным для людей. Специалисты Россельхознадзора отметили, что производитель не дождался полного вывода препарата из организма животных, что привело к его наличию в сыре. Кроме того, в производстве сыра "Сыр Стародубский" была использована микробная трансглютаминаза, или "мясной клей", что запрещено в России из-за недоказанной безопасности. Также были выявлены нарушения в продукции ИП Нуртазаева Е. Б. из Астраханской области, где в масле были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Ранее в сметане компании "Тюменьмолоко" был обнаружен азитромицин, что привело к приостановке действия декларации о соответствии на этот продукт. Производителю было вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Также была обнаружена подмена сыра в пицце известных сетей.