Первые мандарины появились на московских ярмарках выходного дня

Обычно эти фрукты созревают в южных регионах страны к 18 ноября — дню рождения Деда Мороза. В Москву мандарины поставляют из Крыма и Краснодарского края. Среди популярных сортов — миниатюрный сладкий «Карлик», кисловатые мандарины без косточек сорта «Юбилейный» и «Уншиу», у которых кожура даже у спелых плодов остаётся слегка зелёной.

Производители рекомендуют при покупке обращать внимание на кожуру — она должна быть упругой и без повреждений. Качественные мандарины отличаются насыщенным ароматом. При комнатной температуре фрукты сохраняют сочность около недели, а для более длительного хранения их лучше поместить в холодильник. Мандарины богаты витаминами С, А и группы В, что помогает поддерживать иммунитет в холодное время года, а также создаёт праздничное настроение. Кроме того, на столичных ярмарках проходит ежегодная акция «Подвешенный мандарин».

На московских ярмарках представлена продукция более чем из 40 регионов страны. Только за прошлое лето их посетили около 4 миллионов человек, которые приобрели почти 5,5 тысячи тонн товаров.

Ранее на ярмарках выходного дня в Москве появились солёные и маринованные грибы — грузди, рыжики, опята, белые и маслята. Например, на одной из площадок на западе города маслята продаёт Светлана Шершнева из Рязанской области, а на юго-западе Лариса Никульча привозит заготовки из грибов, собранных в рязанских лесах.