Голикова заявила, что россияне стали меньше есть хлеб за последние 15 лет

Об этом заявила вице-премьер России Татьяна Голикова во время сессии «Питание 3.0: персонализированный подход» на форуме «Россия и мир: тренды здорового долголетия».

Она назвала такую динамику позитивной, однако подчеркнула, что подводить окончательные итоги пока преждевременно, поскольку это сложная и значимая работа. Голикова отметила, что человечество уже хорошо изучило множество научных тем, но о питании, особенно в контексте исследований, по-прежнему известно недостаточно.

«Все рекомендации на сегодняшний день, по сути, сводятся к следующему: не ешьте слишком калорийную или малокалорийную пищу, потребляйте достаточное количество белка и незаменимых жиров, получайте необходимые витамины и минералы, избегайте патогенов», — приводит слова вице-премьера РИА Новости.

Зампред правительства добавила, что именно этих принципов чаще всего придерживаются люди, в том числе сторонники различных диет.

Ранее диетолог Елена Соломатина назвала манго и бананы наиболее калорийными фруктами. Она пояснила, что в 100 граммах банана содержится примерно 90–100 килокалорий, поэтому один крупный плод может добавить к рациону около 200 килокалорий.

По ее словам, калорийность манго составляет примерно 65 килокалорий на 100 граммов, однако его приятный вкус нередко приводит к тому, что фрукт съедают в больших количествах.

«Качество жизни»: врач рассказала, для чего нужно есть щелочные продукты
Читайте также