Диетолог рассказала о полезных свойствах лосося

Эксперт отмечает, что употребление лосося, содержащего омега-3, снижает риск тромбоза, так как эти вещества разжижают кровь, предотвращая образование тромбов. Омега-3 также помогает поддерживать баланс "хорошего" и "плохого" холестерина, защищая от ишемической болезни сердца и инфаркта. Кроме лосося, форель, сардины, сельдь и скумбрия также богаты омега-3. Другие источники полезных жирных кислот включают семена льна, чиа, грецкие орехи и кунжут. Сельдь, по словам диетолога Анны Белоусовой, также полезна благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот, кальция и полноценного белка. Однако людям с ограничением соли, таким как гипертония и почечные заболевания, стоит ограничить употребление сельди. Также рекомендуется сдержанность при избыточном весе.