Диетолог рассказал, чем манго опаснее кока-колы
31.07.2026 12:41
Диетологи отмечают, что при сушке натуральные сахара в плодах становятся значительно более концентрированными, поэтому даже небольшая порция такого продукта может содержать очень много сахара. Особенно это важно учитывать людям, которые следят за рационом и уровнем потребления быстрых углеводов.
Сушеный манго содержит 70–75 граммов сахара на 100 граммов продукта — это больше, чем в упаковке мармелада и более чем в шесть раз превышает концентрацию сахара в кока-коле, заявил диетолог Вили Яакола. Его слова приводит «Газета.ру» со ссылкой на издание Yle. По словам специалиста, мармелад содержит 66 граммов сахара на 100 граммов, а в кока-коле — 10,6 грамма на 100 миллилитров.Эксперт пояснил, что высокая сладость сушеного манго — прямое следствие удаления воды из фруктов. Когда из плода уходит влага, объем уменьшается, а сахар, содержащийся в мякоти, остается, из-за чего его концентрация резко возрастает. Поэтому сушеные фрукты стоит рассматривать не как легкую и безобидную закуску, а как продукт с достаточно высокой энергетической ценностью.Переписанный текст:Важно понимать, что не каждый продукт, который выглядит полезным, действительно безопасен для частого употребления. На первый взгляд сушёные фрукты кажутся отличной альтернативой сладостям, однако по своему влиянию на организм они во многом сопоставимы с обычными конфетами. Организм не различает, взяли вы упаковку в отделе сладостей или в отделе фруктов: быстрый углевод остаётся быстрым углеводом, независимо от того, содержится он в конфетах или в сушёных плодах, — объяснил Яакола.Он также отметил, что для организма практически нет существенной разницы между природным и добавленным сахаром. С точки зрения обмена веществ и воздействия на зубы сахар есть сахар, а значит, и реакция на него будет похожей. Из-за высокого содержания сахара сушёные фрукты могут вредить зубам почти так же, как обычные сладости: бактерии в полости рта используют сахар из них так же активно, как сахар из конфет. Если такие продукты употреблять часто и без меры, риск для здоровья зубов заметно возрастает.Дополнительная проблема связана с размером порции. После удаления воды фрукт становится гораздо меньше, поэтому его легко съесть больше, чем кажется на первый взгляд. Человек может воспринимать сушёные фрукты как лёгкий перекус и незаметно потреблять слишком много сахара и калорий. Именно поэтому важно не только выбирать продукт, но и следить за количеством съеденного.Перефразированный текст:Сушеные фрукты нередко воспринимаются как более здоровый перекус, однако специалисты советуют смотреть на них реалистично. По словам Яаколы, несмотря на высокое содержание сахара, сушеные фрукты все же можно считать более удачным выбором, чем конфеты, хотя называть их полноценной «полезной едой» было бы неправильно.Эксперт отмечает, что сушеные фрукты по своей сути ближе к сладостям, чем к свежим плодам, и их стоит рассматривать скорее как немного более разумную альтернативу десертам и конфетам. Например, сушеный манго, в отличие от обычных сладостей, все же сохраняет некоторые полезные вещества, включая соединения витамина A и клетчатку, которые могут быть полезны для организма.Если же выбирать между свежими и сушеными фруктами, Яакола рекомендует отдавать предпочтение свежим. Они лучше насыщают, потому что организму требуется больше времени на их пережевывание и переваривание, а значит, чувство сытости сохраняется дольше. При покупке сушеных фруктов специалист советует внимательно изучать состав и выбирать варианты без добавленного сахара, чтобы не увеличивать и без того высокую долю сладости в рационе.Современные продукты с пометками вроде «полезные сладости» нередко создают у покупателей ложное впечатление, будто их можно есть без ограничений. Однако даже такие, на первый взгляд более «здоровые» варианты, как финики с разными добавками и вкусами, остаются довольно калорийными и при частом употреблении могут мешать контролю массы тела. Важно помнить, что красивый маркетинг не отменяет реального состава и пищевой ценности продукта.Диетолог также предупредил, что полезность продукта и его способность помогать поддерживать вес — это далеко не одно и то же. Натуральные ингредиенты сами по себе не делают еду полезной в полном смысле этого слова: например, мед кажется более «правильной» альтернативой сахару, но по сути тоже является источником сахаров и потому влияет на уровень калорийности почти так же. Поэтому при выборе сладкого стоит ориентироваться не только на происхождение продукта, но и на его количество, калорийность и общий рацион.Ранее врач-диетолог Елена Соломатина отмечала, что манго и бананы относятся к числу самых калорийных фруктов. Так, в 100 граммах манго содержится около 65 килокалорий. При этом его насыщенный вкус и мягкая текстура часто приводят к тому, что человек съедает больше, чем планировал изначально. Именно поэтому даже фрукты, считающиеся полезными, важно употреблять умеренно, особенно если цель — контролировать вес и не превышать суточную норму калорий.Если вам интересна эта тема, обязательно ознакомьтесь и с другими материалами, которые помогут лучше разобраться в вопросе и увидеть его с разных сторон. Дополнительные статьи, советы и разъяснения часто дают более полное понимание и позволяют найти полезные детали, которые можно упустить при первом знакомстве с текстом. Читайте также, чтобы расширить представление о теме и глубже погрузиться в материал.Читайте также — это удобный переход к связанным публикациям, которые дополняют основную информацию и делают чтение более содержательным. Такие рекомендации особенно полезны, когда нужно не просто быстро получить ответ, а собрать более широкую картину, сравнить разные подходы и изучить смежные вопросы. В середине материала подобные ссылки помогают плавно продолжить знакомство с темой и не потерять нить рассуждений.Кроме того, раздел «Читайте также» нередко открывает доступ к актуальным и практичным публикациям, которые могут оказаться особенно полезными в работе, учебе или повседневной жизни. Он помогает сэкономить время на поиске и сразу перейти к материалам, которые действительно связаны с интересующей темой. Это удобный способ не ограничиваться одной статьей, а получить более полное и глубокое понимание вопроса.