Диетолог предупредила об опасности напитков с пищевым глицерином для детей

Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина в интервью Москве 24. Исследования показали, что напитки с добавлением глицерина могут вызывать нарушение сознания и снижение уровня сахара в крови у детей до восьми лет. Пищевой глицерин, добавляемый в небольших количествах в различные продукты, может иметь негативные последствия, предупредила Соломатина.

При избыточном потреблении глицерина из организма выводятся электролиты, что может нарушить работу систем и органов. Дети более чувствительны к таким изменениям, пояснила диетолог. Однако врач отметила, что серьезные последствия возможны только при употреблении больших количеств глицерина. Для того чтобы дети подверглись опасности, им нужно выпить несколько стаканов напитка с этим веществом.

Нутрициолог Людмила Петрова рекомендует не давать детям младше четырех лет употреблять продукты и напитки с кофеином, так как они могут вызвать гипервозбудимость, бессонницу, учащенное сердцебиение и тревожность у малышей.