Диетолог Бобровский назвал единственный полезный вид соли

Он отметил, что наиболее диетической солью является та, в которой натрий-хлор частично заменен на кальций-хлор, что особенно полезно для людей с гипертонией и заболеваниями почек. Бобровский выделил 6 видов альтернативной соли.
Другой диетолог, Елена Соломатина, предупредила о том, что избыток соли может привести к задержке жидкости в организме, что увеличивает давление и нарушает работу сосудов, питающих клетки мозга. Это может привести к нарушению речи, памяти, ориентации в пространстве, а также способности контролировать действия и принимать решения. Соломатина также отметила, что избыток соли может способствовать размножению вредных бактерий в организме, вызывая воспаления, включая нарушения нервной системы, что в свою очередь может привести к раздражительности, агрессии, забывчивости и, в крайних случаях, к деменции.